Thắc mắc về phí mang rượu vào nhà hàng thuế suất bao nhiêu là câu hỏi thường gặp của nhiều thực khách sành sỏi. Việc mang theo một chai rượu vang yêu thích hay một dòng rượu mạnh đặc biệt đến nhà hàng để thưởng thức cùng bạn bè, đối tác là một nhu cầu chính đáng. Tuy nhiên, khoản phí phụ thu (corkage fee) và mức thuế Giá trị gia tăng (VAT) áp dụng cho khoản phí này thường không rõ ràng, gây ra nhiều bối rối.

Về bản chất, phí mang rượu vào nhà hàng (corkage fee) là một khoản phí dịch vụ, không phải phí bán sản phẩm rượu. Do đó, mức thuế suất VAT áp dụng cho khoản phí này sẽ được tính theo thuế suất của dịch vụ ăn uống. Bài viết này của Hoàng Nam sẽ giải đáp chi tiết phí mang rượu vào nhà hàng phải chịu thuế suất bao nhiêu, 8% hay 10%, đồng thời làm rõ các quy định pháp lý liên quan để khách hàng và nhà hàng cùng nắm rõ quyền lợi và nghĩa vụ của mình.
Giải đáp nhanh: Phí mang rượu vào nhà hàng thuế suất bao nhiêu? 8% hay 10%?
Câu trả lời trực tiếp cho câu hỏi phí mang rượu vào nhà hàng có VAT không và thuế suất bao nhiêu là: Có, khoản phí này chịu thuế VAT 8%, áp dụng theo chính sách giảm thuế GTGT cho các dịch vụ ăn uống.
Phí mang rượu vào nhà hàng (corkage fee) là phí dịch vụ, chịu thuế VAT 8%
Nhiều người lầm tưởng rằng phí mang rượu vào sẽ chịu thuế suất 10% như các dịch vụ thông thường khác hoặc thậm chí là thuế suất cao hơn liên quan đến đồ uống có cồn. Tuy nhiên, cần phải xác định đúng bản chất của khoản phí này.
Đây không phải là khoản phí bán rượu mà là phí dịch vụ phục vụ đi kèm, bao gồm: công sức phục vụ của nhân viên (mở rượu, rót rượu), chi phí sử dụng ly, dụng cụ chuyên dụng, chi phí làm lạnh/bảo quản rượu và dọn dẹp. Vì vậy, khoản phí này được xếp vào nhóm dịch vụ ăn uống và được hưởng mức thuế suất ưu đãi 8% theo các Nghị định giảm thuế GTGT của Chính phủ.
Phân biệt rõ: Thuế VAT trên phí dịch vụ và Thuế Tiêu thụ đặc biệt trên rượu
Một điểm quan trọng cần làm rõ để tránh nhầm lẫn là sự khác biệt giữa thuế GTGT (VAT) và Thuế Tiêu thụ đặc biệt.
- Thuế Tiêu thụ đặc biệt (TTĐB): Đây là loại thuế gián thu, đánh vào một số hàng hóa, dịch vụ đặc biệt mà nhà nước không khuyến khích tiêu dùng, trong đó có rượu. Loại thuế này đã được nhà sản xuất hoặc nhà nhập khẩu nộp và tính vào giá bán của chai rượu trước khi đến tay người tiêu dùng.
- Thuế GTGT (VAT) 8%: Đây là thuế suất áp dụng cho khoản phí dịch vụ mà nhà hàng thu khi bạn mang rượu từ bên ngoài vào. Nhà hàng chỉ thu thuế trên phần dịch vụ họ cung cấp, không phải trên giá trị của chai rượu.
Do đó, khi bạn mang rượu vào nhà hàng, bạn sẽ không phải trả thêm Thuế Tiêu thụ đặc biệt lần nữa. Bạn chỉ cần thanh toán phí dịch vụ và 8% VAT trên khoản phí đó.
Hiểu đúng về bản chất và quy định của phí mang rượu vào nhà hàng
Để đảm bảo quyền lợi khách hàng và sự minh bạch trong kinh doanh, cả thực khách và chủ nhà hàng đều cần hiểu rõ về bản chất của loại phí này.
Phí mang rượu vào nhà hàng (corkage charge) là gì và bao gồm những chi phí nào?
Phí mang rượu vào nhà hàng, hay còn gọi là “corkage charge” hoặc “corkage fee”, là một khoản phụ phí nhà hàng thu khi khách hàng tự mang đồ uống có cồn của mình vào sử dụng.
Khoản phí này dùng để bù đắp các chi phí phục vụ liên quan và cả phần lợi nhuận nhà hàng bị giảm đi do không bán được rượu của họ. Các chi phí này thường bao gồm:
- Công phục vụ của nhân viên: Mở rượu, đảm bảo rượu được phục vụ ở đúng nhiệt độ, rót rượu trong suốt bữa ăn.
- Chi phí dụng cụ: Cung cấp ly uống phù hợp với từng loại rượu (ly vang đỏ, ly vang trắng, ly champagne…), xô đá, dụng cụ khui rượu.
- Chi phí dọn dẹp, vệ sinh ly tách sau khi sử dụng.
- Bù đắp một phần lợi nhuận nhà hàng.
Nhà hàng có quyền thu phí mang rượu không? Luật quy định thế nào?
Hiện tại, không có một văn bản pháp luật cụ thể nào quy định cấm hay bắt buộc nhà hàng phải thu phí mang rượu. Dựa trên nguyên tắc tự do thỏa thuận trong giao dịch dân sự, nhà hàng có quyền thu phí mang rượu không miễn là họ tuân thủ nguyên tắc minh bạch.
Điều quan trọng nhất là nhà hàng phải thông báo và niêm yết phí rõ ràng, công khai cho khách hàng biết trước khi sử dụng dịch vụ. Việc này có thể thực hiện qua bảng thông báo tại cửa, ghi trong thực đơn, hoặc nhân viên tư vấn trực tiếp. Khách hàng có quyền đồng ý hoặc từ chối sử dụng dịch vụ nếu cảm thấy mức phí không hợp lý.
Mức phí mang rượu vào nhà hàng phổ biến hiện nay là bao nhiêu?
Mức phí corkage nhà hàng bao nhiêu sẽ không có con số cố định mà phụ thuộc vào nhiều yếu tố như đẳng cấp của nhà hàng, loại rượu mang vào (rượu vang, rượu mạnh), và chính sách kinh doanh riêng.
Thông thường, mức phí này dao động từ 200.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ mỗi chai đối với rượu vang. Đối với các loại rượu mạnh, mức phí có thể cao hơn, từ 500.000 VNĐ đến hơn 1.000.000 VNĐ. Tại các khách sạn và nhà hàng 5 sao, mức phí này có thể cao hơn đáng kể.
Hướng dẫn cách tính và xuất hóa đơn VAT cho phí mang rượu
Để đảm bảo tính minh bạch, cả khách hàng và nhà hàng cần biết cách tính phí và các quy định về hóa đơn VAT.
Công thức tính tổng chi phí khách hàng phải trả
Khi đã biết phí mang rượu vào nhà hàng thuế suất bao nhiêu, bạn có thể dễ dàng tính toán tổng chi phí phải trả.
Tổng chi phí = Phí corkage niêm yết + (Phí corkage niêm yết x 8%)
Ví dụ: Nhà hàng A có phí corkage cho rượu vang là 300.000 VNĐ/chai.
- Thuế VAT (8%) sẽ là: 300.000 x 8% = 24.000 VNĐ.
- Tổng số tiền bạn phải trả cho phí dịch vụ này là: 300.000 + 24.000 = 324.000 VNĐ.
Hướng dẫn nhà hàng xuất hóa đơn VAT đúng quy định
Đối với các nhà hàng, khi xuất hóa đơn VAT cho khách hàng, cần ghi rõ nội dung khoản thu là “Phí dịch vụ” hoặc “Phí phục vụ đồ uống mang vào” và áp dụng đúng mức thuế suất VAT 8%.
Việc xuất hóa đơn rõ ràng, minh bạch không chỉ là tuân thủ quy định pháp luật về thuế mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp, giúp xây dựng lòng tin và nâng cao sự hài lòng của khách hàng.
Tóm lại, việc nắm rõ phí mang rượu vào nhà hàng thuế suất bao nhiêu là rất quan trọng. Đây là một khoản phí dịch vụ hợp lệ và hiện đang áp dụng mức thuế suất VAT 8% theo chính sách giảm thuế cho dịch vụ ăn uống. Cả khách hàng và nhà hàng cần nắm rõ các quy định này để đảm bảo tính minh bạch trong giao dịch. Việc niêm yết rõ ràng mức phí và thuế suất sẽ giúp nâng cao trải nghiệm và sự tin tưởng của khách hàng.
Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho tư vấn chuyên nghiệp. Nếu thấy hữu ích, hãy chia sẻ bài viết này đến bạn bè và người thân! Đừng quên theo dõi Hoàng Nam thường xuyên để cập nhật những kiến thức mới nhất về thuế và kế toán!